O mosteiro situa-se nas bonitas colinas em torno de Castelbuono, onde cada pedra tem uma história para contar. Encontra-se rodeado por uma paisagem verde e campos férteis dominados por vinhas com azevinho, carvalho, ácer e freixos como pano de fundo e oferece vistas para o mar. Castelbuono, com os seus bares e lojas, localiza-se a 11 km. Os hóspedes encontrarão ligações à rede de transportes públicos, a praia e clubes nocturnos a cerca de 14 km em Cefalù. Até ao aeroporto de Palermo são cerca de 120 km.
Os quartos foram primorosamente decorados com mobiliário de qualidade, tecnologia discreta e outras amenidades. Dispõem de casa de banho privativa com duche/banheira e secador de cabelo, telefone com ligação directa, televisão via satélite/cabo e rádio. Contam ainda com mini-bar, cama de casal ou kingsize, ar condicionado/aquecimento e cofre.
O mosteiro foi renovado, mantendo a sua elegância e esplendor. ?? agora um hotel encantador e de espectacular beleza. Os hóspedes ficarão impressionados pela localização pitoresca, o bom gosto e a atenção ao detalhe. O hotel oferece um ambiente de simplicidade tranquila e equilibrada. Compreende um total de 29 quartos e suites, primorosamente decorados, onde todos os hóspedes se sentirão como convidados de honra. As instalações deste edifício climatizado incluem hall de entrada com recepção e serviço de check-out sob 24 h, um bar, um restaurante, instalações para conferências e acesso à Internet. Os serviços de quarto e de lavandaria e o parque de estacionamento são outras das ofertas.
O hotel dispõe de uma piscina exterior com espreguiçadeiras e bar/snack-bar. Os hóspedes poderão dar um passeio pela propriedade ou visitar a adega do mosteiro de Santa Anastasia e deliciar-se com uma prova de vinhos. O hotel oferece adicionalmente um programa de entretenimento. O campo de golfe de Campofelice localiza-se apenas a 30 minutos de viagem.
