Este prestigiado hotel de 5 estrelas, onde viveu o escritor Marcel Proust, está localizado em frente ao mar, em Cabourg. Oferece quartos elegantes, alguns com vista para o mar, um restaurante gourmet, um bar e acesso a uma praia privada. Os hóspedes podem desfrutar de acesso gratuito à sauna e ao chuveiro sensorial.
Os quartos do Le Grand Hôtel Cabourg - MGallery Hotel Collection estão elegantemente decorados e alguns dispõem de lareira. Estão equipados com uma televisão de ecrã plano com canais por satélite e acesso Wi-Fi gratuito. Cada casa de banho privativa oferece produtos de higiene pessoal de luxo, roupões de banho e chinelos.
Um delicioso buffet de pequeno-almoço é servido todas as manhãs no restaurante virado para o mar. O restaurante, Le Balbec, oferece uma vista panorâmica para o mar e serve pratos gourmet de marisco e regionais. No verão, os hóspedes podem desfrutar das suas refeições no terraço exterior ou no restaurante La Plage. Um brunch é servido um domingo por mês no restaurante.
O bar, La Belle Époque, serve uma variedade de cocktails e petiscos, e propõe música ao vivo. Está também disponível um salão, onde os hóspedes são convidados a relaxar.