Esta antiga residência de monges cistercienses localiza-se a 2 minutos da célebre aldeia de Vougeot no centro da mais requintada área vinícola (Grand Cru) da Borgonha, entre Dijon e Beaune. Apenas a 20 km deste hotel histórico encantador os hóspedes encontrarão a abadia de Citeaux e o palácio dos duques da Borgonha. A aproximadamente 25 km localizam-se a fábrica de mostarda Faloot e o Hospital de Beaune. Os aeroportos das imediações incluem Dijon (20 km), St-Exupéry (175 km), Orly (320 km) e Charles de Gaulle (360 km).
Todos os quartos oferecem uma decoração elegante de acordo com a sua localização e confortos modernos. Contam com elegantes vistas sobre o jardim francês, a aldeia ou o Rio Vouge. Contemplam também casa de banho privativa com banheira e secador de cabelo, bem como telefone com ligação directa, televisão via satélite, acesso à Internet e mini-bar.
Esta residência histórica dos abades de Cîteaux manteve a sua autenticidade, com os seus fossos, jardins em estilo francês e uma fantástica sala de refeições abobadada. Este hotel familiar com um total de 48 quartos oferece um hall de entrada com recepção em serviço sob 24 h, cofre, guichet para câmbio monetário, um bar, um restaurante e instalações para conferências. Conta ainda com acesso à Internet sem fios, serviços de quartos e de lavandaria, parque de estacionamento e aluguer de bicicletas.
A 10 minutos de Dijon e no centro da zona vinícola da Borgonha, no bosque de Norges, existe um campo de golfe de 18 buracos criado em 1971 pelo arquitecto Mickaël Fenn. Oferece um verdadeiro refúgio de tranquilidade e uma combinação de buracos curtos e técnicos com buracos longos com pequenos obstáculos de areia. O hotel dispõe de vários tratamentos de massagens que ajudarão os hóspedes a descontrair durante a sua estada. Adicionalmente compreende uma piscina exterior e a possibilidade de jogar bilhar/snooker ou ténis.
