Fascinante pelo seu histórico, autêntico pelo seu charme!
Este Hotel de 4 estrelas, inaugurado em 2019, constitui uma imponente habitação barroca, construída no século XVIII, mas completamente remodelada aos dias de hoje.
No Palácio São Silvestre-Boutique Hotel, encontramos a Sala Cabral de Moura de beleza ímpar e a Biblioteca. Existem ainda 2 piscinas (uma de adultos e outra de crianças), equipadas com bar de apoio (funcionamento sazonal), amplas áreas verdes (Jardim Nobre, Jardim Manuel Coutinho, Vinha do Palácio) e pontos de interesse como o Miradouro do Arco, com vista privilegiada para a cidade de Coimbra e para os campos do Mondego, assim como um parque infantil para os mais pequenos;
Composto por 41 unidades de alojamentos, subdivididas entre quartos Nobres, Nobres Clássicos, Deluxe, e Deluxe com varanda e vista piscina, e ainda 6 Luxuosas Suites, sendo a Suite João de Ruão, a ex-libris do Palácio que está equipada com um jacuzzi, e que foi pensada para honrar o arquiteto-escultor João de Ruão.
O PALATIVM Restaurante, pelas mãos de Chefe Hugo Alves, trabalha os pratos de memória coletiva, tornando cada experiência numa refeição memorável.
O Bar Aires Gomes da Silva apresenta uma carta de bebidas e cocktails, assim como as tão afamadas tapas;
Reúne ainda as condições para ideais para Eventos e Reuniões uma vez que estamos equipados com 4 salas, todas elas estão dotadas de luz natural.
O Palácio disponibiliza uma generosa área de Relaxamento e Bem-estar, constituído por Ginásio, Sauna, Banho turco, zona de relaxamento e gabinete de massagens;
Dispõe de todos os serviços necessários para a tornar a estadia dos hóspedes, numa estadia inesquecível.
